想拥有少女肌肤么🌻那就多多吃生活中的胶原蛋白吧🐷自创红烧🐔爪
来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
鸡爪是我从小就喜欢吃的一种食物,不管是红烧的、凉拌的、还是卤的都觉得非常美味,重要的是经常吃鸡爪还能使皮肤变得很好。哈哈,一举两得😊
用料
鸡爪 | 15只 |
八角 | 2个 |
茴香 | 少量 |
山萘 | 2颗 |
树叶 | 1片 |
桂皮 | 1块 |
姜片 | 4干 |
大蒜 | 3瓣 |
红花椒 | 5粒 |
白糖 | 1小少许 |
鸡精 | 2勺 |
酱油(生抽) | 2-3勺 |
想拥有少女肌肤么🌻那就多多吃生活中的胶原蛋白吧🐷自创红烧🐔爪的做法
姜、大蒜切片
准备2颗八角、一片桂皮、一片香叶、茴香少许、山奈2颗,备用。
锅內倒入适量的油,油温到7成的时候倒入提前准备好的姜、蒜片和香料翻炒1分钟后,倒入鸡爪(鸡爪不要有水)再煎1分钟,然后加入3勺酱油翻炒上色后加入开水,水量要淹没鸡爪。这个时候再放2勺鸡精、1勺白糖,最后就等着收汁就可以了。
小贴士
1.本人不喜欢用老抽,如果喜欢用老抽的朋友们,也可以放半勺老抽,3勺生抽。
2.我也没有用白糖或者冰糖上色,因为是自创就省了这一个步骤,但是最后呈现出来的颜色还是很漂亮的。
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新