红烧牛肉汤
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用料
| 牛腱肉 | 400克去筋切块1.5cm |
| 姜片 | 5克 |
| 蒜头 | 20克 |
| 油 | 15克 |
| 酱油 | 50克 |
| 辣豆瓣酱 | 50克 |
| 冰糖 | 20克 |
| 番茄 | 100克 |
| 红白萝卜 | 各150克 |
| 干月桂叶 | 1片 |
| 水 | 900克 |
| 葱花 | 5克 |
红烧牛肉汤的做法
1 將蕾片、蒜頭和油放入主鍋，以3分/120°℃/速度1爆香。
2 加入牛腱肉、醬油、辣豆瓣醬和冰糖，以
5分/100℃/速度1拌炒。![红烧牛肉汤的做法步骤图，红烧牛肉汤怎么做好吃 第2张]( "红烧牛肉汤的做法步骤图，红烧牛肉汤怎么做好吃 第2张")
3 加入蕃茄、白萝卜、紅萝卜、月桂葉和
水，以50分/100℃/反转速度1烹煮，在主鍋中焖15分鐘後，盛入碗中，加入葱花，趁熱享用。![红烧牛肉汤的做法步骤图，红烧牛肉汤怎么做好吃 第3张]( "红烧牛肉汤的做法步骤图，红烧牛肉汤怎么做好吃 第3张")
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