好吃到连碗一起吃掉的卤肉

好吃到恨不得连盘一起吃掉。

用料  

好吃到连碗一起吃掉的卤肉的做法  

1. 蛋煮熟，划开备用（也可以用生抽，水，色拉油，八角先卤蛋）

2. 五花肉和里脊肉稍微切碎一点备用，不用成肉糜状。

3. 杏鲍菇（或者香菇）切碎备用

4. 热锅冷油，五花肉下锅煸炒后加瘦里脊肉，炒出香味后加菌菇，然后加入卤蛋的汤和鸡蛋大火烧开，调小火焖个十分钟，最后大火收个汁。

5. 给葱油拌面做个浇头，能吃一大盘！随意加点白米饭就是卤肉饭呀，超级好吃。

小贴士

鸡蛋我是卤过得，用水，色拉油，生抽，八角把划开的鸡蛋煮到入色。