网红干锅牛蛙
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![网红干锅牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃]( "网红干锅牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 牛蛙 | 3只 |
| 香菜 | 3根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 干辣椒 | 随意 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 土豆 | 2个 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺 |
网红干锅牛蛙的做法
牛蛙洗净备用
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切小块
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放入土豆淀粉，生抽，白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟
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土豆切块放水里泡十分钟
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热锅加油，倒入牛蛙，炸五分钟捞出
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土豆炸十分钟左右
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姜蒜辣椒切好备用，准备两勺郫县豆瓣酱
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炸好的食材捞出备用
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姜蒜辣椒爆香
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倒入郫县豆瓣酱
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倒入土豆翻炒
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倒入牛蛙，根据自己口味加盐
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翻炒两三分钟，有条件的洒上白芝麻香菜出锅即可
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