牛肉干(纯微波炉版)
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不用煮,不用烤,只用洗一个盘子。懒人必会版。
用料
牛肉 | 250克 |
味极鲜 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
秋霞牛油火锅底料 | 1小块 |
黑胡椒烧烤酱 | 2勺 |
牛肉干(纯微波炉版)的做法
牛肉洗净,把水挤干,切成12mm左右厚,用刀背拍散。
放在盘子里,正反面抹盐。放味极鲜,抹均匀,放黑胡椒烧烤酱,抹均匀。放一小块秋霞火锅底料,腌半小时。(如果不急可以盖保鲜膜冷藏腌几个小时都行,更入味)
微波炉中火4分钟,翻面继续中火4分钟。
把出来的汤汁倒出。翻面中高火4分钟,翻面中高火4分钟。
微波炉一共打四次,视情况调整。
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