微波炉鸡肉干
来源：菜肴屋 阅读：2.71W 次
时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 鸡大胸 | 350g |
| 奥尔良腌制料 | 35g |
| 辣椒粉 | 根据个人口味添加 |
| 孜然粉 | 3g |
| 食用油 | 1大勺 |
| 生姜 | 2片 |
微波炉鸡肉干的做法
鸡胸肉切成短粗条，放进大碗里，加入奥尔良腌料、孜然粉、辣椒粉、油和姜丝，抓拌均匀，腌制1小时以上。
![微波炉鸡肉干的做法图解 微波炉鸡肉干的做法步骤 第2张]( "微波炉鸡肉干的做法图解 微波炉鸡肉干的做法步骤 第2张")
找一个大一点的盘子，把鸡肉条放在盘子里，尽量不要重叠，放进微波炉，高火加热3分钟。
![微波炉鸡肉干的做法图解 微波炉鸡肉干的做法步骤 第3张]( "微波炉鸡肉干的做法图解 微波炉鸡肉干的做法步骤 第3张")
3分钟后，如果鸡肉出汤，倒出来，翻拌一下鸡肉条，再摊开。把盘子放回去，继续高火加热3分钟。
![微波炉鸡肉干的做法图解 微波炉鸡肉干的做法步骤 第4张]( "微波炉鸡肉干的做法图解 微波炉鸡肉干的做法步骤 第4张")
重复加热、翻拌的步骤3～4次，直到鸡肉变得干爽。然后晾凉就好。
![微波炉鸡肉干的做法图解 微波炉鸡肉干的做法步骤 第5张]( "微波炉鸡肉干的做法图解 微波炉鸡肉干的做法步骤 第5张")
小贴士
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