微波炉烤鸡胸肉丝

我真是对着鸡胸肉无计可施了，那个嘎嘎柴的口感啊！处理一下当零食吃吧，没有盐没有油，基本就是水煮之后撕碎烤15分钟。撕的越细，烤的就越脆！简单，但是并不快手，撕鸡肉真是需要极大的耐心。

用料  

微波炉烤鸡胸肉丝的做法  

1. 第一步，鸡胸肉冷水下锅煮，全变色了捞出来，切分成4份，再放进锅里继续煮熟，全过程基本上10-15分钟。

2. 第二步，撕细丝，按照鸡胸肉自己的纹理撕碎，放入微波炉变频烧烤模式15分钟。

小贴士

开火炒也行，但是撕丝已经跟恼火了，炒的话就太费人了。