简版芋头糕
来源：菜肴屋 阅读：1.62W 次
太忙，快手做糕，可以解决两天早餐，材料方面，齐全就都放，简单的时候我就只放了腊肠
用料
| 芋头 | 半个 |
| 粘米粉 | 芋头重量的一半 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 腊肠 | 2根 |
| 虾米 | 随意也可不放 |
| 瑶柱 | 随意也可不放 |
简版芋头糕的做法
腊肠切粒，直接丢锅里小火煎出油
丢虾米瑶柱进去炒，如果没就忽略这步
加入芋头粒，翻炒后加入调料，可适当加一点点水煮一下
加入调好的粉浆，通常我都泡几个小时再倒掉上面的清水再加少量水搅拌。以前妈妈教要泡粉，我试过不泡，似乎吃起来有点不同，还是泡比较好吃
翻炒，如果水多就多翻一会，然后把所有东西装大玻璃碗，放微波炉中高火，30分钟
不要着急脱模，等完全冷却了再说，吃的时候加油煎一下
大家都在看
最近更新