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意面的番茄肉酱(个人记录用)

来源:菜肴屋 阅读:1.43W 次
意面的番茄肉酱(个人记录用)的做法步骤图

用料  

肉馅(3肥7瘦) 300g
西红柿 大一点的3个
洋葱 大的三分之一个
番茄酱 根据喜好
黄油 30克
植物油 适量

意面的番茄肉酱(个人记录用)的做法  

  1. 1、植物油炒散肉馅盛出
    2、中小火,黄油把洋葱碎炒软,下切碎的西红柿,炒软出汁。
    3、倒入大量番茄酱,翻炒均匀,尝下味道,不够浓郁可以再挤一些,随喜好。
    4、放炒过的肉馅儿,翻炒均匀。
    5、倒入一小碗水,翻炒均匀,熬煮一会,到合适的浓稠度,关火。
    6、晾凉后装密封保鲜袋,每袋大约120g,一人份(配合100g意面,哥俩喜欢吃酱多的意面),放冷冻柜冷冻保存。吃的时候,剪开保鲜袋倒入碗中盖上微波炉加热盖子,解冻加热。

    意面的番茄肉酱(个人记录用)的做法步骤图 第2张
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