自制意大利面用的番茄肉酱
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![自制意大利面用的番茄肉酱的做法步骤图]( "自制意大利面用的番茄肉酱的做法步骤图")
吃意大利面时最好自己做酱。因为总觉得市贩的酱有一种怪怪的添加剂的味道。其实自己做也不是很麻烦，一次多做点放在密闭玻璃瓶或饭盒里，再作焗饭、意式千层面时都可以用
用料
| 番茄 | 两个 |
| 洋葱一个 | |
| 牛肉末 | |
| 橄榄油 | |
| 盐 | |
| 胡椒 | |
| 葡萄酒没有用料酒也可 | |
| 番茄沙司 | |
自制意大利面用的番茄肉酱的做法
洋葱用橄榄油小火翻炒至变色。这一步最费时间但是很关键
![自制意大利面用的番茄肉酱的做法步骤图 第2张]( "自制意大利面用的番茄肉酱的做法步骤图 第2张")
重新起锅放油烧热煸炒牛肉末
![自制意大利面用的番茄肉酱的做法步骤图 第3张]( "自制意大利面用的番茄肉酱的做法步骤图 第3张")
放入番茄和番茄沙司继续煸炒出香味
![自制意大利面用的番茄肉酱的做法步骤图 第4张]( "自制意大利面用的番茄肉酱的做法步骤图 第4张")
放入葡萄酒，盐，胡椒粉
![自制意大利面用的番茄肉酱的做法步骤图 第5张]( "自制意大利面用的番茄肉酱的做法步骤图 第5张")
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