砂锅焖鸭~慧.清新小厨房，简单易做，零失败。
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用料
| 鸭子 | 4分之一 |
| 香葱，香菜，胡椒，花椒，料酒，盐油，酱油 | 适量 |
砂锅焖鸭~慧.清新小厨房，简单易做，零失败。的做法
鸭子洗干净砍开待用；
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砂锅起油锅，小火放姜蒜；
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鸭子倒进去翻炒；
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翻炒过后，跟据自己喜欢的口味，放点料酒，花椒，胡椒，盐，酱油等调料，再加点水，然后盖上锅盖焖一会；
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焖鸭肉口感合适的时候，可以放点香葱香菜进去提鲜，收汁；
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最后关火装盘。
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是不是看上去有颜值又美味！
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杆杆的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜；
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美味！
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再来个大特写！
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小贴士
砂锅焖菜开了后，要小火焖煮，要不然容易沾底变糊！
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