百试百灵——如何彻底祛除黄瓜的苦味

大家是否有这样的感受：为了不吃到黄瓜的苦，就把黄瓜的头切下，但切多了浪费，切少了又担心坏了一盘菜，心里很纠结。今天给大家介绍的办法可以解决这一难题。

用料  

百试百灵——如何彻底祛除黄瓜的苦味的做法  

1. 从黄瓜头部两公分的位置切下，不用管切多了还是切少了，就是这个数，接着往下看。

2. 将切下的头部与黄瓜切面连接，然后拿住头部在切面上顺时针揉擦。

3. 看到了吗，会出现白色的细细的泡沫，造成黄瓜苦味的就是这些白沫，用清水洗去就行了，放心，这样就不会再有苦味了。