快手超简单100%周黑鸭方子改良版厨房小白零失败
来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
这个方子可以做750g-1000g食材。超级好吃,用料和方法都比较简单!零失败,好多厨房小白都成功了。友情提示:桂皮小指盖那么大就可以…有人反映麻椒放多会苦,可以少放一点哈自己调整哈
用料
生抽 | 30克 |
老抽 | 30克 |
料酒 | 120克(酱油的2倍) |
花椒 | 8克 |
麻椒(青色的) | 8克(少一点也可以) |
红辣椒 | 15克(看自己的口味适量放) |
冰糖 | 30克(可以用白糖代替) |
生姜 | 20克 |
桂皮 | 1克(没有可以不放) |
香叶 | 3片 |
啤酒 | 半瓶 |
快手超简单100%周黑鸭方子改良版厨房小白零失败的做法
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