不用高汤也鲜香浓郁的香菇砂锅面

不需要高汤也可以煮出一锅滋味鲜美味道浓郁很棒的砂锅面~

会用到《一酱多用~大颗粒纯素美味香菇酱》香菇酱的做法

香菇酱要提前制作噢，做一大瓶放在冰箱里，煮面煮粉的时候来两勺，节约时间做更多有意义的事情~

没有自制香菇酱的朋友可用其他香菇酱代替~

用料  

不用高汤也鲜香浓郁的香菇砂锅面的做法  

1. 砂锅里加一半多的水，中大火煮开放入面条加一大勺香菇酱

2. 再加3克盐，一匙蚝油搅散融化在汤里

3. 油菜洗净切半，香菇切花，放进砂锅

4. 油菜变色面条就快煮熟了，再放一勺香菇酱，一把火腿丝(也可以切几片卤牛肉或者午餐肉，红烧肉)

5. 面煮熟关火，加一匙辣椒油，小米辣椒圈(我切了一个干辣椒)，撒一把葱花香菜白芝麻就完成啦
   
   冬天来了最适合吃这种热热的砂锅面，速度快味道好~

小贴士

1.面条可替换成泡好的米粉速度更快
2.香菇酱已有咸度，酌量加盐
3.少放点水，汤汁浓浓的才好吃~