虾膏啫煲通菜梗✨超惹味老广传统煲仔菜
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![虾膏啫煲通菜梗✨超惹味老广传统煲仔菜的做法步骤图]( "虾膏啫煲通菜梗✨超惹味老广传统煲仔菜的做法步骤图")
用料
| 通菜梗 | 8两上下 |
| 虾膏 | 一小块 |
| 糖 | 虾膏的一半 |
| 酱油 | 一小勺(增香) |
| 姜片 | 几片 |
| 蒜瓣 | 3瓣剁碎 |
虾膏啫煲通菜梗✨超惹味老广传统煲仔菜的做法
通菜摘梗，泡水洗干净，叶子用来煮汤
![虾膏啫煲通菜梗✨超惹味老广传统煲仔菜的做法步骤图 第2张]( "虾膏啫煲通菜梗✨超惹味老广传统煲仔菜的做法步骤图 第2张")
砂锅烧红放油，油热加姜片蒜粒，爆香后加入虾膏和糖(虾膏可以提前温热融化，怕麻烦也可以省略)
![虾膏啫煲通菜梗✨超惹味老广传统煲仔菜的做法步骤图 第3张]( "虾膏啫煲通菜梗✨超惹味老广传统煲仔菜的做法步骤图 第3张")
虾膏融化后加入通菜梗翻炒至变软，试味调整糖份，最后浇入一小勺酱油增香关火即可
![虾膏啫煲通菜梗✨超惹味老广传统煲仔菜的做法步骤图 第4张]( "虾膏啫煲通菜梗✨超惹味老广传统煲仔菜的做法步骤图 第4张")
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