夏至菇鲍鱼鸡煲
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2020夏季最后一次吃夏至菇了,最近鲍鱼特别便宜,家里杀了一只鸡,美美哒吃一顿大餐。
用料
鸡 | 1只 |
鲍鱼 | 20只 |
夏至菇 | 2斤 |
姜 | 6片 |
盐 | 30克 |
夏至菇鲍鱼鸡煲的做法
鸡洗净切块,鲍鱼买的时候老板已经处理好,回家再刷洗一次,夏至菇挑选后洗净,水开放入鸡,夏至菇,鲍鱼壳,姜片煮5分钟再放鲍鱼肉,大火煮多5分钟即可。
开锅,香喷喷,现在只能回味了,明年才有夏至菇吃了。
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