养生固元膏
固元膏的功效相信很多人都知道,即便不了解度娘一下也就什么都知道了6关于功效跟副作用还望各位自己可以多查查。
第一次接触固元膏是因为胎停流产后,气血不足,面色萎黄,气虚脾虚,吃了一段时间血竭粉炖乳鸽后气血补上来了。经常喜欢看养生,所以就自己给自己做了固元膏尝试。基础方的固元膏确实滋腻太重,有一些偏性,不适合所用的人,长期吃会慢慢降低肠胃的运化功能.而中医经典着作《内经》反复强调:“有胃气则生.无胃气则死.”由此可以看出胃气是决不能伤的.建议在服用固元膏之前最好请中医根据服用者体质加减固元膏的方子.或者在吃固元膏前喝三周健脾的开路方--四君子膏,做法就是我下厨房里的香砂六君膏减掉木香和砂仁就可以。我没有看中医作为增减,因为自己比较敏感,关于自己的体质我很了解,所以在基础方略做减少,增加了健脾利湿助眠去火的,所以长期吃了一段时间,并没有任何的副作用,而是改善的很均衡,而且皮肤也很有弹性,不再掉发。
气血充足,则身轻如燕。所以,很快恢复了健康的体型并且也算“逆生长”
基础方也是古方:
古传核桃阿胶膏的配方,最常见的构成如下:红枣(去核)500克,胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。
现代做法
我老公体质气虚脾虚痰湿容易上火睡眠也不是很好,气血不足。
所以,我在古方(阿胶、核桃、黑芝麻、红枣、冰糖、枸杞)之上,增加了淮山、薏仁、茯苓、芡实、酸枣仁、菊花。
关于各部分的功效大家可以度娘或者看看医书详解。
我要重点说的是淮山薏仁芡实这三个的组合,对于健脾利湿是非常好的,婴儿时候我没有喝过母乳,牛奶过敏,妈妈四处求教获知此方给我加上大米做米糊给我吃,(当然婴儿芡实务必份量很少,譬如说一勺大米,一勺薏仁,一勺淮山,芡实仅需要两个。)现在我有个强大的脾脏我不怕湿气其实都要感谢我的母亲小时候给我吃的这个米糊,我并不会因为没有母乳而抵抗力差。
山药薏米芡实这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。此粥之功效:补充气血,调和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食。
功效 一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
二:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……” 它们各自的功效是:1山药山药其性甘平,气阴两补,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,历来就被众医家大加赞誉。
《本草纲目》云其:益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛。山药药用时通常要干燥切片。药店有炒山药和生山药两种,建议用干燥后的生山药较好。 2薏米薏米的主要功效在于健脾祛湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以,本品亦可用于治疗肺热、肺痈、肺痿 之症,和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。如果您的体内有湿气,如积液、水肿、湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
3芡实芡实更有其与众不同的绝妙之处。如果您是脱症和漏症,芡实就是一双有力的大手,把您托住,让您的气血不致白白地流失。有人长期腹泻,下利清谷 ;有人遗精滑脱,其势难禁;有人夜尿频多,无法安睡,这种情况下,就会发现芡实的神奇了。清代医家陈士择说得最好:芡实止腰膝疼痛,令耳目聪明 ,久食延龄益寿,视之若平常,用之大有利益,芡实不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水。所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选,若能与山药同舟共济,那补益的效果就更佳了。
产后固元膏,需要在产后20天以后服用。
接下来我就写写我的方子,根据我们自己体质做的。大家可以参考,仅做参考,中医讲究千人千方。而我也非专业,只是凭对自己的了解而做。所以,仅供参考!做的过程忘记拍照还请见谅。
用料
阿胶(同仁堂)(古方) | 250克 |
核桃(古方) | 100克 |
黑芝麻(古方) | 250克 |
红枣(古方) | 250克 |
枸杞(古方) | 150克 |
冰糖粉 | 150克 |
红糖 | 100克 |
淮山 | 40克 |
芡实 | 20克 |
薏仁 | 40克 |
红豆粉 | 60克 |
20头三七粉 | 150克 |
灵芝孢子粉 | 50克 |
新会陈皮粉 | 50克 |
进口西洋参 | 150克 |
龙眼肉 | 100克 |
黄酒(即墨)古方 | 1000克 |
养生固元膏的做法
食材准备:图二左起第一排:西洋参150克,三七粉150克,灵芝孢子粉50克,枸杞粉150克,黑芝麻粉250克。
左起第二:红枣粉250克,核桃碎100克,新会陈皮粉50克,龙眼碎100克,
左起第三:山药芡实粉100克、健脾粉(熟红豆薏仁粉)100克、冰糖粉150克,红糖粉150克,即墨黄酒1000克,其中500克泡阿胶250克阿胶先连同包装用榔头敲小后打开包装放入破壁机破壁成粉末。如果没有破壁机就直接将敲碎的阿胶用500克即墨黄酒浸泡2~3天,至少2天。盖保鲜膜放冰箱冷藏浸泡,务必不可以让味道走掉。密封好
将所有食材打成粉末,核桃油腻需要跟干燥的一起打。冰糖也同样打成粉末。
我用的麦饭石的不粘汤锅,先往里面倒入500克即墨黄酒烧热,然后倒入浸泡过两天的即墨黄酒泡的阿胶,熬它,将它熬化,用硅胶铲不停顺时针搅拌,另外那些食材全混合,然后一点点的往里面加,这样防止一次性倒入导致太干,一点点加,直到加完,边加边搅拌,一定搅拌均匀。我用的麦饭石的不粘汤锅,先往里面倒入500克即墨黄酒烧热,然后倒入浸泡过两天的即墨黄酒泡的阿胶,熬它,将它熬化,用硅胶铲不停顺时针搅拌,另外那些食材全混合,然后一点点的往里面加,这样防止一次性倒入导致太干,一点点加,直到加完,边加边搅拌,一定搅拌均匀。搅拌均匀感觉粘稠了就可以放入模具,晾凉,凉了以后放冰箱冷藏。第二天切更好切。搅拌均匀感觉粘稠了就可以放入模具,晾凉,凉了以后放冰箱冷藏。第二天切更好切。你也可以晾凉后装入瓷瓶。
冷藏出来后比较好切
可以这样一块快保存
放入瓷瓶的就每次吃挖出一勺。
小贴士
服用方法:温热水送服,早晚空腹。
另外,阿胶不用去关注它的生产日期,其实阿胶是越陈越好,燥性减少,疗效增加。陈年阿胶最好,当然需要阿胶每一块都是有独立包装。冷冻保存。我这次做的固元膏用的还是2012年买的阿胶。按生产日期早就过了。