自制补血养生固元膏
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很早之前就准备好的材料一直没有动,疫情宅在家里正好有时间来做做,非常时期,增强抵抗力。
用料
阿胶 | 250克 |
黑芝麻 | 500克 |
核桃 | 500克 |
红枣 | 500克 |
枸杞 | 250克 |
桂圆 | 250克 |
冰糖 | 200克 |
黄酒 | 2瓶,约1000ml |
玫瑰花 | 30克 |
自制补血养生固元膏的做法
准备材料,阿胶提前打成粉
第一天,阿胶粉和黄酒混合,泡24小时
第二天,加入冰糖熬化
一边熬,一边加入所有材料(玫瑰花出外),一直小火熬,熬至黄酒收干呈粘稠状
平铺到烤盘中。烤盘下面提前铺了一层玫瑰花瓣
上面再铺上一层玫瑰花瓣
等待晾凉,或者放入冰箱冷藏。硬了以后切块就可以了。
小贴士
半斤阿胶一般应该配一半我以上的材料,因为阿胶贵,我又想吃久一点就把其他材料的用量都翻了一倍。
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