番茄火腿厚蛋烧
来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
木有故事,只有爱❤️
用料
鸡蛋 | 4个 |
西红柿 | 1小个 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
糖 | 少许 |
番茄火腿厚蛋烧的做法
西红柿、洋葱、火腿肠切碎,越细越好;
打入鸡蛋,加盐适量,加糖少许;
调成蛋液;
锅内加底油,盛入两大勺蛋液,摊薄饼;
蛋液将将凝固,从右边卷至左边,然后稍加底油再入两勺蛋液;
重复步骤,右卷至左,加底油再来两勺;
三次加蛋液,出锅,喜欢再厚点就多卷两层;
切切切,成盘齐活儿!
小贴士
全程小火,有耐心😉
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