雪梨红枣银耳莲子羹

秋天干燥的风吹起来，再加上白天和晚上的温差，一下子把人折腾感冒了，虽然阳光甚好，嘴巴干巴巴的没啥味道。就昨夜泡发好木耳，煮了这碗银耳羹，早上满足的喝了一大碗。

用料  

雪梨红枣银耳莲子羹的做法  

1. 先把银耳，莲子，红枣提前泡发。银耳去蒂

2. 泡发几小时后，我直接将这三样放进了炖锅里面，快炖档从晚上炖到早上。

3. 早上再将炖锅里的银耳倒到高压锅，放几颗冰糖，再将雪梨去皮切块，高压锅煮10分钟～甜糯清爽的雪梨红枣银耳羹就完成了。

小贴士

炖锅我用的是插电的，然后炖起来速度很慢的那种，不过可以直接把想炖的放里面加足量的水就不用管它拉，心急的小伙伴直接用高压锅也可以。