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幼糖枸杞健康肉桂卷

来源:菜肴屋 阅读:2.8W 次
幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图

肉桂性热,味甘辛,具有健胃暖脾、活血止疼、温中散寒、通利血脉的功效。其对畏寒怕冷、四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻、妇女产后腹痛、月经期间小腹冷痛和闭经、腰膝冷痛、阳虚怕冷、手脚不温、风寒湿性关节炎、慢性溃疡、心动过缓、脉象沉迟、血栓闭塞性脉管炎、雷诺氏症等病症均有一定效果。
   此外,桂皮油能刺激胃肠黏膜,有助于促进消化吸收功能,解除胃肠痉挛性疼痛,增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,排除消化道积气,兴奋神经血管,促进血液循环并使体温上升。

用料  

高筋面粉 200克
普通面粉 100克
奶粉 30克
鸡蛋 一个
酵母 6克
木糖醇 30克(可以用白糖代替
3克
黄油 30克
适量
肉桂粉 10克
糖粉 15克
金黄幼砂糖 40克
枸杞 一把
蜂蜜水 适量

幼糖枸杞健康肉桂卷的做法  

  1. 把高筋面粉,普通面粉,鸡蛋一个,奶粉,木糖醇,盐放进面包机中,按发面功能

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第2张
  2. 酵母加50度的热水融化倒进去,这样可以激发酵母的活性

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第3张
  3. 然后按下开关开始工作,一边揉一边加入热水,一点一点的加~直到揉成面团

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第4张
  4. 待揉成面团后加入黄油,盖上继续揉制~接下来就不用管它了

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第5张
  5. 直到面团发酵至两倍大~冬天发酵比较慢,面包机提示音响了,其实这个时候面团才发酵一倍大,不要管它,继续发酵,直到发酵两倍大

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第6张
  6. 这个时候来做馅料,把糖粉和金黄幼砂糖,肉桂粉混合拌均匀,把糖块压碎,
    枸杞洗干净备用

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第7张
  7. 让大家看一下金黄幼砂糖,太古牌的~这种糖很好吃,做出来的东西很香 (∩_∩)

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第8张
  8. 面团发酵到位了拿出来,面板上撒上面粉~把面团重新揉一揉~擀成片

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第9张
  9. 抹上肉桂粉

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第10张
  10. 撒上枸杞

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第11张
  11. 卷起来

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第12张
  12. 切成段~要大小均匀

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第13张
  13. 摆放在烤盘上,不要离的太近,我的是不沾模,如果没有不沾模可以垫油纸

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第14张
  14. 放入烤箱上层,下层放一个烤盘,里面倒入热水,关上门,烤箱开下火50度进行发酵,大概30~40分钟左右,重新发酵至两倍大,
    然后把下层的烤盘拿出来,面包移到中下层,180度烤25分钟左右,

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第15张
  15. 烤到最后5分钟时候,

    一勺蜂蜜,两勺热水调制
    刷在面包表面,关上门直到烤好

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第16张
  16. 一盘香喷喷的肉桂卷就出炉啦……
    喜欢肉桂香味儿的你肯定喜欢……
    反正我很喜欢◠‿◠

    幼糖枸杞健康肉桂卷的做法步骤图 第17张
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