吃冬枣吧

冬枣算是西安的一个特产吧。现在这个季节吃它最合适。

冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸。以及多种微量元素。 对于高血压、动脉粥样硬化等有疗效。有防癌的功效。有“百果王”之称。      —以上介绍来自百度。

说了那么多神奇的词语，归根结底最直接的好处就是好吃不胖。减脂餐的重要食材之一嘛～

吃起来好吗～

用料  

吃冬枣吧的做法  

1. 最简单的吃法
   
   直接吃。
   洗-拍-吃～
   
   
   其他的是为了凑字数。可以忽略(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑)
   
   
   
   
   
   
   
   

2. 冬枣苹果汁
   
   冬枣去核，苹果去皮切块，放入料理机，加入少许蜂蜜，水，打匀即可。有下火、醒酒的功效。

3. 酿酒枣
   
   密封罐消毒洗净晾干，冬枣洗净沥干水分。架起冬枣在白酒里粘一圈，放入密封罐里密封。1-2天摇晃均匀。15天左右就可以吃了。配甜食不错。

4. 蜜枣
   
   冬枣洗净，在表面划上密集小口，白糖放水里化开，放入冬枣，泡5个小时左右。 然后一起倒入锅中，大火烧开，转小火，水快收干汤水变粘稠即可。然后放入130烤箱中烤5min，转100度1小时即可。