颜值爆表做法简单的水果杯 堡尔美克--施华洛世奇杯
#小小美食日记#最近带娃有点顺起来,所以想着下午有空做点蛋糕拍个皂片玩,看到自己做的蛋糕如此美貌开心的直冒泡!做法真的超级简单,可以用多种水果也可以只用酸奶,反正装什么都会很美丽就对啦!施华洛世奇是什么?当然是水晶啦!还是夹着玫瑰花香味的水晶哦,赶快来试试吧!绝对亮瞎所有人的眼球!不是吹!看看成品图吧!怎么拍怎么美
看图片是不是很美丽!有没有很吸引你啊!而且非常低卡哦小孩也能吃,再来杯玫瑰花洛神花茶,简直不能再美了!看到这个心情都飞上天啦,而且还不用担心发胖哈哈哈
用料
杯子配方 | |
白凉粉 | 50g |
糖 | 50g |
水 | 950g |
玫瑰花 | 若干 |
填充食材 | |
红心火龙果 | 适量 |
芒果 | 适量 |
抹茶 | 适量 |
酸奶 | 适量 |
白糖 | 适量 |
薄荷叶 | 适量 |
颜值爆表做法简单的水果杯 堡尔美克--施华洛世奇杯的做法
白凉粉50g,糖50g,水950g放入锅中(一包凉粉刚好50g)
加热期间要边搅拌边加热,让凉粉充分融化煮沸关火备用
将玫瑰花泡80度水 泡软即可取出备用(完全泡开花瓣颜色会很淡,图片里面加了洛神花所以颜色是红色的)
凉粉液倒入堡尔美克模具里,这个量可能还会多一点点出来,然后把玫瑰花瓣放进去,用牙签按下去最好放在杯壁的位置,这样侧面花瓣就更容易被看到,这个配方可以做六杯多一点,凉粉入模具后放凉冷藏备用
水果切片用模具压花,边角料全部放入冰箱冷冻
把冷冻的水果加酸奶放入料理机打成泥
酸奶加水果搅拌,也可以稍微搅拌一下会有美丽的纹路,绿色是抹茶粉加点酸奶搅拌一下就可以了
杯子脱模摆好就可以拿酸奶水果装饰了
侧面看到玫瑰花瓣了吗?有木有被美到呢?
美图太多再放一张
小贴士
小贴士:
1、这个凉粉比例还是比较硬的 脱模的时候手托住然后转一下就会掉出来了,千万要接住哦
2、玫瑰花别泡透这样颜色就更深更漂亮
3、可以用酸奶也可以用奶油也可以纯水果,杯子里放什么按个人喜好决定