豌豆糕的新衣

用料  

豌豆糕的新衣的做法  

1. 自己种的豌豆

2. 剥壳

3. 洗干净

4. 去皮

5. 水里涝一下，然后过筛，嫌麻烦的就加水料理机打碎后放锅里把水份弄蒸发，反正干到不会黏手就行了。

6. 加点糖和炼乳，口感随调随吃，自己满意就好，油也是，喜欢的放，怕胖的不放。

7. 如果豌豆泥软了不能脱膜就挫圆了滚一层可可粉或椰丝。

8. 然后，我们同事都抢光了。

小贴士

真的很简单，不用秤。不用精准多少克。一次就会成功。裹外衣是考虑到有些人不爱豌豆那带青草的味道，这么一来全盖掉了，连不爱吃豌豆的人都迷上了。还不试试吗？