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无油照烧鸡腿空气炸锅版

来源:菜肴屋 阅读:2.82W 次
无油照烧鸡腿空气炸锅版的做法步骤图

工作日带便当🍱,照烧鸡腿一道方便好吃的美食。有了空气炸锅之后,就可以做无油版的照烧鸡腿了,减脂人士一大福音。

用料  

鸡腿 2只
生抽 10g
2瓣
1g
老抽 10g
蜂蜜 10g
蚝油 10g

无油照烧鸡腿空气炸锅版的做法  

  1. 将鸡腿去骨,变成鸡腿肉

    无油照烧鸡腿空气炸锅版的做法步骤图 第2张
  2. 按照配料表中的比例,将生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,盐配成料汁。

    无油照烧鸡腿空气炸锅版的做法步骤图 第3张
  3. 将鸡腿放入料汁腌制。腌制30分钟。
    tips:腌制前最好将鸡腿划十字花刀容易入味,也比较容易熟。

    无油照烧鸡腿空气炸锅版的做法步骤图 第4张
  4. 在空气炸锅底部铺硅油纸,放入腌制好的鸡腿。180°正反面分别10分钟。翻面时可以稍微加入少量腌制酱汁。

  5. 出锅前可以在鸡腿表面刷少量蜂蜜,再炸1-2分钟。然后就可以出锅了切块了。
    美味的照烧鸡腿就做好了~

    无油照烧鸡腿空气炸锅版的做法步骤图 第5张

小贴士

空气炸锅时间可以根据自己的火力调整。同样180°有些需要15分钟,自己的火力比较大,10分钟就熟了,15分钟就糊了💦。炸的途中可以停下来看看。

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