花甲烤粉丝•超简单！【一人食】
来源：菜肴屋 阅读：1.45W 次
![花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图]( "花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图")
简单又美味的花甲粉学起来！
自己做料超足！！
用料
| 花甲 | 200g |
| 金针菇 | 150g |
| 粉丝 | 一把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米辣（可不加） | 1只 |
| 姜片 | 1片 |
| 酱油/生抽/老抽 | |
| 食用油 | |
花甲烤粉丝•超简单！【一人食】的做法
花甲加水，加一勺醋一勺盐静置30分钟左右，等待泥沙吐净
![花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第2张]( "花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第2张")
等待的时间我们来做个小料，将蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎放入碗中（我那82年的辣椒早已在冰箱里冻成了干🤣）
![花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第3张]( "花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第3张")
接着在碗中加入两勺生抽，半勺老抽，一勺油，拌匀
![花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第4张]( "花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第4张")
粉丝一把大概45g，用凉水泡开
![花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第5张]( "花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第5张")
取一个烤盘，铺上锡纸备用
![花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第6张]( "花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第6张")
花甲吐沙完毕，洗两三遍后放姜片同煮，稍微烫一下，直到花甲都开口就行了
![花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第7张]( "花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第7张")
在烤盘里依次放上泡好的粉丝，花甲，金针菇，所有食材都要铺平，然后淋上刚刚拌好的酱汁，再加小半碗的水
![花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第8张]( "花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第8张")
在烤盘上加盖一层锡纸，在锡纸上戳几个小洞，烤箱中层上下火200℃，20分钟后即可出炉
![花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第9张]( "花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第9张")
趁热搅拌一下，超好吃哒！！
![花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第10张]( "花甲烤粉丝•超简单！「一人食」的做法步骤图 第10张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/kaoxiangshipu/zqy9k.html
![最正宗的[一人食]——](https://i3.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/d965/8c6d/d9658215f898470382ebb8e86ce2420057c700a36ea3d24b0792160ee3ab641df718e8defef67746-s.jpg "最正宗的[一人食]——")