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0失败超简单的花甲粉丝

来源:菜肴屋 阅读:1.56W 次
0失败超简单的花甲粉丝的做法步骤图

外面下着大雨,突然很想吃花甲粉丝,又很嫌弃外卖送来的浓浓的调味粉的味道,只好自己做啦!做好吃了以后真的有被惊艳到,我也太优秀了吧😋

用料  

花甲 250g
龙口粉丝 1把
金针菇 1把
1根
5瓣
3片
洋葱 四分之一个
小米辣 2只
郫县豆瓣酱 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
1勺
蔬之鲜 5粒

0失败超简单的花甲粉丝的做法  

  1. 买来的花甲放水里放点盐,让它吐沙子

    0失败超简单的花甲粉丝的做法步骤图 第2张
  2. 准备食材,龙口粉丝温水泡20分钟,金针菇洗干净把葱姜蒜,洋葱切成末,小米辣切圈

    0失败超简单的花甲粉丝的做法步骤图 第3张
  3. 锅热倒油,放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油

    0失败超简单的花甲粉丝的做法步骤图 第4张
  4. 葱姜蒜洋葱末放入炒香

    0失败超简单的花甲粉丝的做法步骤图 第5张
  5. 金针菇铺在底层,然后龙口粉丝,然后花甲,铺好,放水,刚好没有没过花甲那种,还可以放几只🦐

    0失败超简单的花甲粉丝的做法步骤图 第6张
  6. 将炒好的红油➕蒜末倒入

    0失败超简单的花甲粉丝的做法步骤图 第7张
  7. 2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺糖➕蔬之鲜5粒,调好后倒入

    0失败超简单的花甲粉丝的做法步骤图 第8张
  8. 开锅再煮3分钟就好啦!真的超级美味!快来试试看吧

    0失败超简单的花甲粉丝的做法步骤图 第9张

小贴士

1.花甲一定要吐沙
2.水不要太多,不要没过花甲
3.红油一定要炒出来才香
4.里面也可以➕自己喜欢的东西,比如蛏子,虾都可以哦

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