只要洗一个盘子的烤三文鱼
来源：菜肴屋 阅读：1.47W 次
根据这个做的，调整了下用量
里面有视频，不过是法语的
用料
| 橄榄油 | 一些 |
| 火葱（échalotes）没有可以用洋葱 | 半只 |
| 小番茄 | 25克（可根据个人喜好调整） |
| 盐 | 少许 |
| 百里香（thym)没有就算了 | 少许 |
| 柠檬 | 1/4个 |
| 胡椒粉 | 少许 |
只要洗一个盘子的烤三文鱼的做法
找一个盘子，倒一点橄榄油
铺一些切碎的火葱（échalotes）（大概半个火葱就够了，我觉得没有可以用洋葱。火葱很小颗的，我觉得加它的目的主要是为了增加香气）
再在上面铺一些对半切开的小番茄
给三文鱼两面撒点盐
把三文鱼放到番茄上，在三文鱼上撒一点百里香thym（没有就算了，我忘了加）
加几片削皮的柠檬（大概用四分之一个吧，不要加太多，会太酸，别问我是怎么知道的😆）
最后再加点橄榄油和胡椒粉
然后放到预热好的烤箱，180度15分钟。Voila!
小贴士
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