川式烤香菇
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成都烧烤的感觉
用料
香菇 | |
辣椒面 | |
花椒面 | |
蒜蓉 | |
葱末 | |
盐 | |
橄榄油 | |
孜然 | |
川式烤香菇的做法
香菇洗净水晾干,油抹香菇全身,撒上少许盐在香菇表面,将蒜蓉、葱末、孜然、花椒面等按比例撒在香菇上,最后滴少许油在这些佐料上。
放烤箱时间15分钟,不用锡纸全包住。
散热后取出
味道有点像小时候在成都吃的路边烧烤味道,还算成功:)
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