烤箱烤牛肉干
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用料
| 牛肉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 孜然粉 | 勺 |
| 辣椒粉 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 花椒面 | 粒 |
| 老抽 | |
| 鸡精 | |
| 料酒 | |
| 葱姜 | |
| 白芝麻 | |
| 孜然 | |
| 五香粉 |
烤箱烤牛肉干的做法
牛肉洗净，泡一个小时，去除血水，前面的图被无意中删了，所以没有了
切条后加姜葱，料酒，少许老抽，盐，糖腌制，我放了一夜
取出腌制好的牛肉条，加入白芝麻，花椒面，辣椒面，鸡精，盐，糖，孜然，五香粉，我不喜欢十三香的味道，喜欢的还可以加十三香，搅拌均匀后，烤箱预热十分钟，摆盘230度烤15分钟，然后取出逐条翻面，再烤10分钟左右即可
![烤箱烤牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烤箱烤牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
成品表面有点酥，里面肉质比较嫩，我烤得不是很干，家里老人要吃，喜欢吃干的可以延长时间
![烤箱烤牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烤箱烤牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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