意大利婆舌薄面包饼,面粉实验室下
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用料
酵种40 克 法国面包粉25克水5克 新鮮酵母 或1/ 2 茶匙 干酵母粉 | |
主面团 | |
250克 法国面包粉5克盐125克水20克橄榄油,多備一些刷油用10 克 粗盐1 茶匙 干燥迷迭香 |
意大利婆舌薄面包饼,面粉实验室下的做法
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