烤生蚝（烤箱快手版）
来源：菜肴屋 阅读：3.01W 次
一个重口味的广东人，队友和我一样喜欢吃烤生蚝，买了一大箱回来慢慢享用。
用料
| 生蚝 | 有多少做多少 |
| 蒜蓉 | 半碗 |
| 生抽 | 5小勺 |
| 花生油 | 若干 |
| 耗油 | 1小勺 |
| 清水 | 30克 |
| 葱花 | 若干 |
烤生蚝（烤箱快手版）的做法
蒜蓉酱的图忘记拍了，文字描述。一头大蒜剁成半碗蒜蓉，备用。生抽➕耗油➕清水调成备用汁。锅里放油，多放油，小火，油刚热下一半的蒜蓉，是一半哦！翻炒至蒜蓉变黄色，加入备用汁，煮开加入剩余的一半蒜蓉，关火。
![烤生蚝（烤箱快手版）的做法步骤图 第2张]( "烤生蚝（烤箱快手版）的做法步骤图 第2张")
生蚝洗干净，表面涂抹一点花生油，上下火200度烤5分钟取出，加入蒜蓉酱，加入葱花，烤2分钟出炉开吃。
![烤生蚝（烤箱快手版）的做法步骤图 第3张]( "烤生蚝（烤箱快手版）的做法步骤图 第3张")
连带汤汁一起吃，真爽！
![烤生蚝（烤箱快手版）的做法步骤图 第4张]( "烤生蚝（烤箱快手版）的做法步骤图 第4张")
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