烤箱焗鸡胸(自用)减脂
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鸡胸没人吃,总得为它多找几个出路。
其实做法和8分钟的高压锅焗鸡,以及电饭锅焗鸡都差不多,优点如下:
一是不用看火,放进烤箱就不用管,出门回来拆了就吃,
二是不用洗锅,
三是不用占着煮饭的电饭锅。
用料
鸡胸(带点儿鸡皮) | 1-2副 |
胡萝卜,芦笋,彩椒等 | 适量 |
姜 | 5-6片 |
香葱 | 一根 |
盐 | 适量 |
焗鸡粉 | 适量 |
熟白芝麻 | 适量 |
麻油 | 几滴 |
烤箱焗鸡胸(自用)减脂的做法
鸡胸洗净晾(擦)干水,用叉子扎孔,用焗鸡粉抹匀按摩一下,腌制1小时,放冰箱过夜也很好。
铺好锡纸,上面可以再铺一层油纸,从下到上叠放食材,姜片,葱段,胡萝卜,鸡胸肉,葱段,姜片,还可以撒点柠檬胡椒海盐。
油纸包起
锡纸包好,烤箱210度预热10分钟。
210度30分钟,结束了不开门焗10分钟。
鸡胸肉撕条,加几滴香油和一小把熟白芝麻,根据咸淡加适量盐,拌匀就可以上桌了。
减脂人士鸡皮和香油不要,一样妥妥的。
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