百里香芝士烤风琴土豆【北鼎烤箱食谱】
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结合@南食召 南叔烤南瓜的方法，以及人见人爱的芝士，来一个plus版，简单好吃还好看
用料
| 迷你小土豆 | 4个 |
| 培根 | 2片 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 现磨黑胡椒、海盐 | 适量 |
| 烟熏红椒粉（选） | 适量 |
| 黄油 | 5克 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 新鲜百里香 | 4小枝 |
| 锡纸 | 1张 |
百里香芝士烤风琴土豆【北鼎烤箱食谱】的做法
准备材料
![百里香芝士烤风琴土豆「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第2张]( "百里香芝士烤风琴土豆「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第2张")
烤箱预热180度；土豆刷洗干净，表面切口，底部不切断保持整个，薄切的土豆会比较脆，厚切的要多烤一会儿；百里香冲洗，晾干；培根切小块待用
![百里香芝士烤风琴土豆「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第3张]( "百里香芝士烤风琴土豆「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第3张")
切好的土豆扔烤盘，磨黑胡椒粉、海盐，放点烟熏红椒粉（选用），扔百里香，倒橄榄油，抓拌均匀，扔一小块黄油在上面，盖好锡纸，用北鼎烤箱薯栗烤的功能，180度15min
![百里香芝士烤风琴土豆「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第4张]( "百里香芝士烤风琴土豆「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第4张")
拿出来稍微摇晃均匀，略放凉，把培根一片片夹在土豆片中间，温度调高到200度，烤10min左右
![百里香芝士烤风琴土豆「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第5张]( "百里香芝士烤风琴土豆「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第5张")
倒数的5-3min撒马苏里拉，烤至融化即可
![百里香芝士烤风琴土豆「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第6张]( "百里香芝士烤风琴土豆「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第6张")
小贴士
烘烤时间随土豆的量和大小调整
薯栗烤是北鼎新款烤箱的新功能，专为烤薯类设计，没有用普通的也OK
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