不需烤箱 家庭小点心
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材料备好,你有电子秤就OK了,不需烤箱,不上火,很适合小朋友吃的一款cupcake哦.
用料
鸡蛋 | 1个(约50G) |
淡奶油 | 40G |
牛奶 | 40G |
细砂糖(或红糖) | 60G |
色拉油 | 20G |
低筋面粉 | 100G |
泡打粉 | 6G |
提子(核桃或西梅,喜欢什么加什么) | 若干 |
纸杯 | 5个 |
不需烤箱 家庭小点心的做法
细砂糖和鸡蛋搅拌均匀(搅拌1分钟);依次加入牛奶、淡奶油、色拉油搅拌均匀;低筋面粉、泡打粉过筛,加入浆中搅拌均匀,直到无粉粒。再加入提子干,搅拌好。
分杯装。这个方子可做5个杯子分量。
面撒提子干。
水开放锅蒸10-13分钟就OK。⚠锅一定够高,蛋糕膨胀后不能碰锅盖
出锅!OK了!步骤简单,动作快的前后半个钟就可以吃了!做早餐、下午茶不错的选择☺️
又做了一次红糖的。
老妈说喜欢吃细砂糖做的☺️
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