芝士焗鲜疏土豆泥

爱吃芝士的亲们很容易上手的菜谱。分分钟出炉！家庭聚会，解馋必不可少！

用料  

芝士焗鲜疏土豆泥的做法  

1. 土豆去皮切成小块蒸10分钟左右，蒸熟即可。放入碗中，用工具捣碎至无颗粒，呈泥状。加入适量牛奶、椒盐和适量黄油搅拌均匀即可。（根据自己口味控制咸淡）

2. 将准备好的鲜蔬切成适当大小块状、条状。

3. 依次:  
   先放入土豆泥，在土豆泥上撒一层马苏里拉芝士。
   再放一层鲜蔬，在鲜蔬上再放一层马苏里拉芝士。
   最上层摆几只鲜虾或熟虾

4. 将烤箱温度调制220上下火，烤制25分钟左右即可。

5. 按照个人喜好进行装饰或直接食用。

小贴士

一定要好好搅拌土豆泥，这样吃起来会很顺滑。尽量把容器装满烤制，这样烤出来更诱人！