烤箱烤肉..澳牛

简餐..烤牛肉

用料  

烤箱烤肉..澳牛的做法  

1. 菜椒切开，喜欢大的可以切这样就好。

2. 因为我要做肉串串，所以切成小颗的。

3. 牛柳粒洗干净，加盐，料酒腌制。

4. 牛粒腌制15分钟。

5. 穿串，蔬菜肉间隔的穿，同时烤箱预热上下层180℃。

6. 穿好肉串放在提前铺好锡纸的烤盘里。

7. 适量加上香料，另外我还加了鸡盐，预防不够味。

8. 温度到达180℃放肉进烤箱，烤20分钟。

9. 烤好之后，里面回有肉汁，倒出来，就可以开吃了，肉嫩不干。