拔丝核桃 琥珀核桃仁
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![拔丝核桃 琥珀核桃仁的做法步骤图]( "拔丝核桃 琥珀核桃仁的做法步骤图")
自己做点坚果小零食，核桃仁 花生米 杏仁 都可以做
用料
| 核桃 花生 | 200克 |
| 冰糖 | 40克 |
| 黄油 | 10克，也可以不用黄油 |
拔丝核桃 琥珀核桃仁的做法
核桃仁和花生米是生的，所以我放烤箱预热后 180度烤了十分钟。也可以小火炒熟
![拔丝核桃 琥珀核桃仁的做法步骤图 第2张]( "拔丝核桃 琥珀核桃仁的做法步骤图 第2张")
简单去下皮，个人觉得去皮不会涩
![拔丝核桃 琥珀核桃仁的做法步骤图 第3张]( "拔丝核桃 琥珀核桃仁的做法步骤图 第3张")
黄油和冰糖小火融化，熬成焦糖色 倒入坚果翻拌均匀即可出锅。（没有黄油也可以用水熬糖）
![拔丝核桃 琥珀核桃仁的做法步骤图 第4张]( "拔丝核桃 琥珀核桃仁的做法步骤图 第4张")
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