巧克力玛格丽特

用料  

巧克力玛格丽特的做法  

1. 坚果（我用的核桃仁和杏仁）切碎，用擀面杖擀碎。

2. 巧克力隔水融化。

3. 将融化好的黄油打发至羽毛状，期间分三次加糖粉。再将淡奶油加入继续打发。

4. 加入巧克力，打发，分次加入。

5. 加入面粉翻拌。

6. 加入果仁翻拌。

7. 面团整理如图。

8. 将面团搓成条状，分成大小相等的小面剂。

9. 将面剂揉成小球。

10. 用大拇哥在中间按一下。

11. 如图。

12. 烤箱上下165烤20分钟。

13. 中间见上色后盖锡纸。

14. 出锅。

15. 装盘。