香喷喷的煎羊排

私人FM音量调高
厨房也可以听见卧室传来的音乐

捣鼓食材和油锅
满口肉香的周末一人食

做饭是啥我心里没谱
调味料都是随意加的

enjoy!

用料  

香喷喷的煎羊排的做法  

1. 羊排提前解冻，将【洋葱末、蒜末、干罗勒碎、黑胡椒碎、橄榄油、盐】混合拌匀

2. 涂抹在羊排两面，高兴的话可以给他们来个马杀鸡。不赶时间的话保鲜膜包起来放冰箱腌制一天，赶时间的话2小时总归要腌的

3. 油锅热，下黄油和腌制好的羊排，我是小中火一面煎3分钟。腌肉时的洋葱末和蒜末可以放在旁边同时煸香

4. 翻面，煎另一面，也是3分钟吧，随后将羊排立起，稍微煎一下侧边，30秒吧

5. 每面3分钟我煎成了这个7分熟吧，可以再加点黑胡椒碎的

6. 揪点小花小叶子的装饰摆盘，可以拍照了

7. 相机先吃

8. 相机继续吃

小贴士

1.腌制的香料可以放自己喜欢的，如百里香迷迭香等，鲜的干的都行啊
2.煎之前羊排要在室内温度放一会儿，每面不超过5分钟，我每面煎3分钟出盘拍完照还不是要回炉😂