蒜蓉烤箱🔥烘生蚝😋
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疫情后生蚝超级便宜,价格实惠又新鲜,30多元/箱,配送上门,用烤箱自己动手🤲做一点难度都没🈶,味道也不输饭店😽
用料
生蚝 | 1箱 |
蒜头 | 2~3个 |
自制🌶椒酱 | 少许 |
生抽 | 1~2勺 |
蚝油 | 1/2~1勺 |
糖 | 少许 |
葱 | 几根 |
蒜蓉烤箱🔥烘生蚝😋的做法
食材准备;
料汁准备,蒜末分成2份;
锅油热转中小火🔥,把一份蒜末煸香,倒入生抽、白糖、蚝油、清水勾兑好的汁,略翻炒下;
炒熟的蒜蓉酱倒入另一份蒜末中;
再加点自制的🌶椒酱,一起拌均匀备用;
把调均匀的料汁勺🥄在生蚝上,烤箱预热180℃~200℃,烤10多分钟~15分钟⏰(根据不同的烤箱调整)的样子;
肥嫩鲜口的生蚝,开一罐🍺🍻,🌸儿般美好的生活💋
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