💪🏻猛熊举铁小饼干🍪

充满muscle的小熊饼干🐻
请叫我 撸铁猛男 ˙Ⱉ˙ฅ 嗷呜～

用料  

💪🏻猛熊举铁小饼干🍪的做法  

1. 将100g黄油室温软化

2. 拿蛋抽或者刮刀搅拌至顺滑

3. 取60g糖粉和1g盐

4. 分三次加入含盐糖粉，均匀混合

5. 混合完是这个状态

6. 取一颗58g左右的蛋

7. 进行蛋黄和蛋清分离，蛋清可以煮汤喝

8. 将蛋黄加入刚刚的黄油糊中均匀混合

9. 取150g低筋面粉

10. 过筛加入低筋面粉

11. 将低筋面粉和蛋黄黄油糊混合均匀

12. 取出一块原味面团
    
    备注：
    原味面团可以做小熊的鼻子和杠铃，也可以做白色的小熊，具体克数可自行决定

13. 剩下的面团加入2g可可粉

14. 充分混合均匀

15. 开始塑形！全程好像在捏橡皮泥🤣
    1、一只熊的体重大概是51.5g，白色部分5.5g，棕色部分46g
    2、塑形的同时，烤箱170度上下火预热10分钟
    3、塑完形的熊仔送入烤箱，170度烘烤15分钟
    
    备注：
    1、眼睛可以用牙签戳洞洞，做白色小熊的时候，可以用棕色面团做眼睛
    2、鼻子上的小胡须只需要取一点点棕色面团，可以借助牙签棒棒来塑形
    3、51.5g的熊仔太大只了，建议可以减半做，减肥后的熊仔刚好可以放进包装袋里塑封

16. 夏天记得涂防晒哦！

小贴士

按照菜谱里的量，一共做了2只大熊，7只小熊，还有两个大杠铃🕺🏻