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🐻萌呆滴~小熊坚果饼干🍪

来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
🐻萌呆滴~小熊坚果饼干🍪的做法步骤图

用料  

黄油 70克
糖粉 50克
全蛋液 35克
低筋面粉 150克
碎杏仁粒 35克
可可粉 5克

🐻萌呆滴~小熊坚果饼干🍪的做法  

  1. 室温软化黄油加入糖粉、蛋液搅拌均匀,筛入低粉,用刮刀轻轻拌一会,戴上手套,用手搓成黄色面团。

    🐻萌呆滴~小熊坚果饼干🍪的做法步骤图 第2张
  2. 分出50g面团,筛入可可粉,揉成巧克力面团;黄面团加入碎杏仁粒揉成坚果面团。

    🐻萌呆滴~小熊坚果饼干🍪的做法步骤图 第3张
  3. 两个揉好的面团分别用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷冻5分钟后取出来。

    🐻萌呆滴~小熊坚果饼干🍪的做法步骤图 第4张
  4. 坚果面团取240克分成24克/份,按压成小圆形,做小熊的脸部。分10份分别是5g的坚果面团,按压成更小的圆形,做小熊的嘴巴。
    分3g的巧克力面团,做小熊的两个耳朵;剩下的小部分巧克力面团分别做眼睛和鼻子,形状可自由发挥哦!

    🐻萌呆滴~小熊坚果饼干🍪的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱160度预热,将做好的小熊在烤盘上排列好,放入烤箱,160度烤25分钟。

    🐻萌呆滴~小熊坚果饼干🍪的做法步骤图 第6张
  6. 出炉后放凉,就可享受了!萌萌哒好可爱!

    🐻萌呆滴~小熊坚果饼干🍪的做法步骤图 第7张
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