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少糖曲奇饼干

来源:菜肴屋 阅读:2.25W 次
少糖曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃

糖比例较少,口感很自然,吃起来负担不大。

用料  

鸡蛋(室温) 2个
黄油(室温软化) 200克
低筋粉 300克
白糖 100克
1克

少糖曲奇饼干的做法  

  1. 室温软化好的黄油进行打发。分次放入白糖。

    少糖曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 再加入鸡蛋

    少糖曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 打发至蓬松 颜色变浅

    少糖曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面粉过筛加入(分三次过筛和搅拌会比较容易拌均匀)

    少糖曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 此步骤前预热烤箱200度。拌匀后。

    少糖曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 裱花袋裱花嘴

    少糖曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 挤在烤盘上(我这个是不沾烤盘)。这是其中一小盘,还有另外一大盘。总共45-50块饼干。

    少糖曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 180度25-30分钟左右(具体时长会受饼干厚度、烤箱脾气等影响,新手先从25分钟开始)。

    少糖曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 检验是否烤熟:中间没有深色即烤熟了。

    少糖曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 完工!

    少糖曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

喜欢颜色深一点的在最后几分钟可将烤箱温度提高到200度。

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