全麦牛角包🥐
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![全麦牛角包🥐的做法步骤图，怎么做好吃]( "全麦牛角包🥐的做法步骤图，怎么做好吃")
烘焙新手的作业
用料
| 黄油 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 全麦粉 | 250克 |
| 酵母 | 5克 |
| 牛奶 | 110克 |
全麦牛角包🥐的做法
把上述所有材料放一起搅匀后开始和面15分钟
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和好面后盖上保鲜膜醒一个小时，醒发至两倍大，拿出来再按压排气，然后擀薄，大小随意🤩再拿刀🔪化成三角形的样子，从宽边开始卷，烤箱180预热5分钟
![全麦牛角包🥐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "全麦牛角包🥐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
刷上一层蛋液，撒点芝麻，进烤箱160度烤20分钟，然后再拿出来刷一层蛋液，再烤5分钟就好了
![全麦牛角包🥐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "全麦牛角包🥐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
成品
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😛
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