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辅食鲜虾粉(平底锅+烤箱)

来源:菜肴屋 阅读:1.46W 次
辅食鲜虾粉(平底锅+烤箱)的做法步骤图

宝宝12个月了,奶奶在寒雪来临之前专门去买的新鲜活虾给宝贝金孙用来做虾粉(虾皮有盐,宝宝还小,所有用鲜虾)。

此配方为平底锅+烤箱混合使用,单平底锅或者单烤箱也可以成功。

用料  

半斤
2片
辅食
烤箱
辅食机 研磨使用

辅食鲜虾粉(平底锅+烤箱)的做法  

  1. 虾🦐处理好
    加姜片入锅煮变色
    控水晾干

    辅食鲜虾粉(平底锅+烤箱)的做法步骤图 第2张
  2. 辅食锅中小火🔥翻炒干
    ----------------------
    (要翻的很勤快,防止糊了,也顺便让产生的热气散出来,干的更快)

    我太懒了,大水份没了之后,直接烤箱

    辅食鲜虾粉(平底锅+烤箱)的做法步骤图 第3张
  3. 130℃,10分钟(自己灵活应变,如果想一次到位,就烤的虾肉看起来像缩起来的虾干)

    辅食鲜虾粉(平底锅+烤箱)的做法步骤图 第4张
  4. 烤成这样开始打碎(为了更快速的得到成品)

    辅食鲜虾粉(平底锅+烤箱)的做法步骤图 第5张
  5. 打碎

    辅食鲜虾粉(平底锅+烤箱)的做法步骤图 第6张
  6. 中小火去水份

    辅食鲜虾粉(平底锅+烤箱)的做法步骤图 第7张
  7. 150℃去水分(我很喜欢这样先翻炒再烤,很快捷

    辅食鲜虾粉(平底锅+烤箱)的做法步骤图 第8张
  8. 研磨

    辅食鲜虾粉(平底锅+烤箱)的做法步骤图 第9张
  9. 中小火去水分

    辅食鲜虾粉(平底锅+烤箱)的做法步骤图 第10张
  10. 130℃~150℃烘烤去水分

    辅食鲜虾粉(平底锅+烤箱)的做法步骤图 第11张
  11. 成品,想要更细的就过程中多打一会儿

    辅食鲜虾粉(平底锅+烤箱)的做法步骤图 第12张
  12. 成品(颜色差异为灯光原因)

    辅食鲜虾粉(平底锅+烤箱)的做法步骤图 第13张

小贴士

只要注意火候,超简单~
单平底锅可以做
单烤箱也可以做

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