傻瓜版芝士焗薯泥
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材料简单、工具简单、操作简单的烤薯泥
用料
芝士 | 9片 |
牛奶 | 400克 |
盐 | 3克 |
牛油 | 若干 |
土豆 | 500g |
傻瓜版芝士焗薯泥的做法
把土豆削皮,切到适中大小(易熟)
把水煮开,把土豆放入,煮至变软(可以用筷子试试)
把土豆捞起,用勺子把它压成泥状
加入牛奶,牛油,盐(此处根据自己口味自己把握)
搅拌均匀,也可以用小小火慢慢加热让牛油融化,食材更均匀
在上面铺上芝士片加一点点牛油(小颗粒)(如果材料充足可以直接铺芝士片,不用切小块,笔者比较穷,所以切小块铺满😂)
放在烤箱里烤(上下火 16分钟 180℃,也可以按自己喜好进行调节),烤至表皮稍稍焦即可
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