烤箱版黑胡椒鸡翅根
来源:菜肴屋 阅读:1W 次
以前老爱做的烤黑椒鸡翅根,今天手上有食材,顺手做下,分享给你们~
用料
鸡翅根 | 6个 |
黑胡椒 | 一茶匙半 |
盐 | 半茶匙 |
蚝油 | 一汤匙 |
糖 | 半茶匙 |
生抽 | 一汤匙 |
蒜瓣 | 6瓣 |
烤箱版黑胡椒鸡翅根的做法
鸡翅根放蒜片,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,食用油1茶匙,盐半茶匙,黑胡椒粉一茶匙半,抓匀腌制1小时以上,越久越入味。
烤盘铺上锡纸,放入鸡翅根(用烤架肉会偏干,风味也不错)
烤箱上下火200℃,烤20-25分钟左右即可,期间可以翻面;
小贴士
1,黑胡椒酱可代替蚝油+黑胡椒粉,五只一汤匙来配比吧
2,如果是鸡腿,肉厚的地方用刀叉扎几下,方便腌制入味。
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