烤箱版奥尔良烤鸡翅根

周末，被疫情卡在家里，不得不搞点吃的，翻看冰箱，里面有一包鸡翅根，一袋奥尔良粉料，可以了

用料  

烤箱版奥尔良烤鸡翅根的做法  

1. 奥尔良粉料加水30克，搅匀后放入泡去血水的鸡翅根，为了很好的入味，可以划开翅根，用牙签撑开

2. 四小时后，把腌制入味的鸡翅根放入预热好的烤箱，烤箱220℃预热十分钟

3. 正式开烤，调到190℃，烤15分钟，取出翻面后，再烤10分钟。之后，取出刷上蜂蜜，烤箱调到200℃烤5分钟，到时间后取出即可。

4. 取出装盘，撒上一些白芝麻，吃得时候很香

5. 其实最后五分钟还可以调其他味的刷料，比如少许烧烤粉加孜然粉，出来就是孜然口味的烤翅根了，我还试过用耗油跟黄豆酱刷，味道也很好！

小贴士

鸡翅根可在水里多泡几次，泡去血水，会没有那么腥！