金针菇烤鲜虾

买了烤箱后，就要开始不断折腾，今晚第一次烤金针菇鲜虾，喜欢这样散发着山的味道、海的味道、蒜的味道～～～

用料  

金针菇烤鲜虾的做法  

1. 明虾先杀干净，剖背，洗净，沥干之后，加入黄酒、少许生抽，少许海盐，腌制5-10分钟左右，吃得清淡的也可以不用腌制，拌匀后待用就可以。准备好烤盘，放上洗干净，并挤干水分，均匀的铺在铝箔纸上，撒上若干海盐，再铺上腌制好的明虾，最后撒上准备好的蒜泥。

2. 在往铝箔纸上装材料的时候，刚好预热烤箱，装好材料，就直接放进烤箱，上火200度，下火200度，我是烤了18分钟，这一点每个烤箱会有所不同，只能靠你自己判断了。

3. 18分钟后就出锅，香气四溢，满屋子充满了山的味道、海的味道、还有这个蒜泥的香味，足以让路过你家的邻居们流口水～～～😄